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Salinas de Guaranda fe

Fe y desarrollo social comunitario

Hoy ha quedado como hermoso atractivo turístico el proceso de la extracción de la sal de montaña

Salinas de Guaranda

Con un conjunto de saberes y prácticas, arrancaban lágrimas de la montaña que después las convertían a través del calor en cristales de sabor y vida. El trabajo individual de los salineros y sus familias era arduo y sin embargo las ganancias no alcanzaban a cubrir sus necesidades básicas. Las minas habían sido concesionadas por el Estado a propietarios particulares que eran hacendados; algo había que hacer.

Desde una visión de acción comunitaria, se formó la Cooperativa de Ahorro y Crédito Salinas, como entidad jurídica que hizo suyos los derechos de explotación de las minas de sal. Este fue el gran primer paso de esta parroquia hacia el desarrollo comunitario sostenible. Este incipiente avance en desarrollo se vio afectado ante la expansión productiva y transnacional con un auge comercial y de consumo de la sal de agua de mar.

Dicen que no fue fácil, en un comienzo todo se limitaba a sueños – a veces huidizos- entre tanto la cooperativa, como entidad de ahorro y crédito, tenía las esperanzas cercanas afincadas en el trabajo de la gente, por tanto, sin recelo alguno financió el establecimiento de la primera quesería (El Salinerito), gracias a los ahorros aportados por los socios, y también otros pequeños proyectos a través de créditos solidarios.
Los socios debían entregar a diario la leche tras largo tiempo de transporte sin que se viera los resultados. Ahí estuvo la fuerza esperanzadora del padre Polo, sacerdote salesiano quien sabía que Salinas debía a toda costa salir de su extrema pobreza, pensó el sacerdote Polo en una casa comunitaria como el espacio de identidad y libertad -que los alejara de la hacienda- donde el trabajo y la organización fueran reconocidos. Se cubrieron las necesidades básicas de los habitantes, se construyeron alternativas de trabajo organizativo, se generaron fuentes de empleo y avances enormes de economía solidaria. Todo gracias a la templanza del esfuerzo, la fe y el ánimo.

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Salinas Guaranda Producción

Quieren armar redes de producción

Los habitantes de Cotacachi, aprenden de alternativas que generen recursos económicos.

Salinas de Guaranda

Pese a que en Cotacachi existen trabajos tendientes a generar riqueza, estos se encuentran desarticulados, por lo que no se identifica que población del cantón mueve la economía. Esta es la razón para realizar una investigación, que servirá para conocer los indicadores económicos desde lo local.

Se sabe que a nivel nacional las instituciones encargadas de estudiar el aspecto socioeconómico lo hacen en los cuatro polos de desarrollo: Guayaquil, Quito, Cuenca, Machala. Por ello se invitó a expertos en temas de economía solidaria y a productores de otras provincias que practican este sistema de desarrollo.

A criterio de Antonio Polo, sacerdote salesiano, que por 30 años coordina la empresa del Salinerito en la parroquia de Salinas, cantón Guaranda, la unión es la esencia para impulsar microempresas y mediante una red formar negocios que generen empleo y recursos económicos sin lucro excesivo.

El sacerdote expresó que el cooperativismo, de la mano con valores de solidaridad es el camino, para liberar al ser humano de la pobreza, pues con trabajo se cubren las necesidades básicas para la vida del ser humano.

Añadió que el trabajo no se limita a la parroquia, sino que la marca Salinerito, ahora, abarca cinco provincias ecuatorianas, con 100 queseras y 40 microempresas dedicadas a la producción de chocolate, hongos, artesanías, pero aún no pueden exportar, porque la demanda local consume toda la producción.

Dijo que el comercio justo y alternativo es la mejor opción para que los ecuatorianos tengan empleo, pues la persona humana es el centro y la economía el instrumento, por lo que recomendó a los cotacacheños, unirse para salir del estancamiento económico y no migrar fuera del país.

Necesitan una marca local

Estas son las experiencias que en el cantón quieren implementar para erradicar la pobreza, evitar que los cotacacheños salgan fuera en busca de trabajo y articular los diferentes grupos productivos del cantón, para mejorar las condiciones de vida

Leonardo Alvear, presidente de la Asamblea de Unidad Cantonal (AUC), manifestó que Cotacachi busca cimentar las bases para desarrollar la economía, con la participación del sector artesanal, turístico, agrícola y ganadero.

Por lo que crearán una marca territorial, que identifique al cantón en forma global y no por categorías, para que la difusión a nivel nacional e internacional sea efectiva y a largo plazo.

ANALISIS

Economía solidaria

Ángel Bonilla, coordinador general del Centro de Derechos Económicos y Sociales (Cedes)

La Constitución se refiere a los derechos económicos, enfocada a un nuevo estilo de producción, para fortalecer la seguridad alimentaria, la autonomía y soberanía de los pueblos.

El hecho que se genere entidades territoriales y el Estado garantice esta situación, permite planificar nuevos modelos de producción con identidad local, para controlar los canales de comercialización, los flujos de producción, lo que permite desarrollar iniciativas propias, dando valor a la pequeña y mediana empresa.

FUENTE: Diario la hora 

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Salinas Guaranda Chazojuan

La constructora Becerra inició la construcción de puentes y asfaltado doble luminoso

Vía Echeandía Chazojuan. La obra es financiada por Corpecuador

Salinas de Guaranda

La vía permitirá el rápido traslado de los productos tradicionales que se cultivan en el sector, a los diferentes puntos de la serranía y costa.

Echeandía se encuentra ubicado en el subtrópico y pertenece a la provincia de Bolívar.

Gestión
El alcalde de Echeandía, Luis Escudero, dijo que los trabajos se iniciaron con la construcción de dos puentes en el río Pucayaco y San José de Camarón, actualmente trabajan en la construcción de alcantarillas y cunetas en varios tramos de la vía.

La carretera es un pilar importante para la apertura del ecoturismo en la zona, varias fincas y haciendas se dedican al turismos con atractivos natos del sector, comentó el alcalde .

El burgomaestre señaló que el asfalto de la vía era un sueño de la comunidad que por años se venía ofreciendo, hasta que se hizo realidad, afirmó.

Turismo
Carlos Ronquillo, morador de la comunidad de Chazo-Juan, manifestó que la vía fomentará el turismo, el sitio es considerado único, allí se fomentan varias microempresas: elaboración del queso salinerito y mozarella distribuido en todo el país, productos lácteos, embutidos, fábrica de azúcar y la elaboración del tradicional pájaro azul.

Asimismo en el sector de la Altamira, la familia Paredes posee complejos turísticos con hermosas cascadas, criaderos de caracoles gigantes, además la pesca artesanal de tilapias.

Concejo Cantonal
Unión
Los ediles y el alcalde de Echeandía, a pesar de sus diferencias políticas, coordinan acciones para el desarrollo del pueblo.

FUENTE: Diario la hora 

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Salinas Guaranda asociaciones

Decenas de personas participaron en el foro.

La Corporación de Servicios Empresariales (CORSEDI), y el Fondo Ecuatoriano Populorum Progressio (FEPP) regional Latacunga

Minas de Sal Salinas

A fin de conocer las experiencias de empresas campesinas de varias provincias, recoger las iniciativas de las comunidades, y motivar e incentivar a los líderes indígenas para que sean los gestores de la instalación de nuevas empresas de comercialización asociativa, llevaron a cabo un foro regional denominado “Empresas campesinas con calidad de Exportación”.

Danilo Aulla Argüello, gerente de CORSEDI, expresó que el foro con dos paneles tiene como objetivo que las asociaciones campesinas de Cotopaxi inicien emprendimientos con la posibilidad de tener un mercado nacional y en un momento determinado puedan exportar.

Uno de los paneles tiene como objetivo conocer las experiencias y progresos que tienen las organizaciones en lo que se refiere a producción colectiva y a la vez conocer las fases del proceso comunitario asociativo productivo, mientras que el segundo busca contar los pasos para poder colocar los productos en el exterior.
Al evento asistieron representantes de 89 comunidades, Sumak Life, empresa el Salinerito, huertos Gatazo Zambrano y la Unidad de proyectos Agropecuarios de cambio Climático (Upaccc) entre otros.

El foro estuvo dirigido para pequeños y grandes productores a fin de que adquieran conocimientos y estos se repliquen en la provincia y a empresas públicas y privadas.

El mismo fue financiado en su totalidad por proyecto Corredor rural y el FEEP.

FUENTE: Diario la Hora 

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Salinas Guaranda Economía

Con el objeto de conocer las diversas experiencias de economía solidaria que se desarrollan en Ecuador

Las políticas públicas impulsadas por el Gobierno favorecen a estas iniciativas.

Salinas de Bolívar

El recorrido involucró las ciudades de Cuenca, Riobamba, Salinas (en la provincia de Bolívar), Latacunga y Quito.

La Subsecretaría de Economía Social y Solidaria del Ministerio de Economía y Finanzas expresó su apoyo a este tipo de intercambio de experiencias, pues considera que se trata de un mecanismo de promoción de la integración latinoamericana, que en un futuro podría dar paso a redes de comercio solidario que vincule directamente a los productores de nuestras naciones con los consumidores del continente.

En esta Gira participaron, aparte de la Red de Economía Solidaria del Sur de Chile: la Red de Economía Solidaria de Colombia, la Red de Economía Solidaria de Azuay (REDESOL), la Red Latinoamericana de Comercio Comunitario (RELACC), la Red Agro Ecológica del Austro, el Grupo Utopía- Canastas Comunitarias de Riobamba, la Fundación Maquita Cushunchic Comercializando Como Hermanos y el Grupo Salinerito de Bolívar.

Política se analizó en foro

Tras la gira señalada se desarrolló en el Instituto Andino de Artes Populares (IADAP) un foro para conocer las experiencias adquiridas por la delegación de Chile sobre la gira que efectuó por nuestro país para conocer lugares en donde se practica la economía solidaria.

En este foro se analizó cómo las políticas públicas impulsadas por el Gobierno Nacional han favorecido iniciativas de este tipo de economía. Además, se estudiaron casos como los de Utopía-Canastas Comunitarias de Riobamba, empresas comunitarias del Salinerito en Salinas de Bolívar, tiendas de comercio justo de Latacunga y Maquita Cushunchic Comercializando Como Hermanos, de Quito.

FUENTE: Diario la Hora 

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Microempresarios Salinas de Guaranda

Los participantes informaron que con esta experiencia quedaron muy motivados para mejorar las actividades.

 

Por una iniciativa del prefecto provincial de Loja

Salinas de Guaranda

Raúl Auquilla se llevó a cabo la gira de observación e intercambio de experiencias en el consorcio de microempresas. “El Salinerito”, ubicado en la parroquia Salinas del cantón Guaranda, provincia de Bolívar.
En dicha gira participaron alrededor de 25 líderes comunitarios de la provincia de Loja, quienes conocieron la estructura organizativa y funcional de los microempresarios comunitarios, quienes tienen una trayectoria de alrededor de 30 años en el campo agroindustrial y comercial.

Quedaron motivados
Los participantes informaron que con esta experiencia quedaron muy motivados para mejorar las actividades que desempeñan, a favor de su comunidad, pues precisan que es el escenario en el que se desarrolla la microempresa de Salinas, es similar al de la provincia de Loja, en cuanto a sus potencialidades y debilidades existentes en las zonas.
Además existió la oportunidad de plantear la propuesta ante los líderes de las organizaciones presentes de Salinas y Loja, para que en lo posterior se puedan efectuar pasantías, de acuerdo al interés de ambas partes.

Salinas de Guaranda 

Esto también está incidiendo en la elaboración de quesos, como sucede en ‘Queseras de Bolívar’ que elabora el queso

En el corto plazo se podrían observar problemas en el abastecimiento de los quesos fresco y mozarela. “Los de más larga maduración serán suficientes para cubrir la demanda”, precisó.

En el proyecto comunitario que elabora los productos conocido como ‘Queserías Rurales del Ecuador’, están involucradas 60 cooperativas.

Recursos para pozos
La crisis en el sector agropecuario es tal que ni el decreto de emergencia alcanzaría a cubrir las necesidades actuales.

Por esa razón, el Ministerio de Agricultura y Ganadería solicitó a Japón redistribuir el proyecto 2KR. Ese fondo se financia con la venta de fertilizantes, donados por el gobierno japonés y se invierten en proyectos para aumentar la producción de alimentos básicos.

La intención del ministro de Agricultura y Ganadería, Pablo Rizzo, es con esos fondos impulsar la perforación de pozos en las zonas afectadas por la sequía.

Esos pozos son, actualmente, perforados con recursos de la Asociación Nacional de Cacaoteros.

FUENTE: Diario la hora 

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Hacedor de sueños Salinas de Guaranda

Acto. Polo, durante el acto de reconocimiento en el Palacio de Carondelet.

Cuando el padre Antonio Polo llegó a Salinas de Guaranda

P. Antonio Condecorado en Carondelet

 

Hace casi medio siglo, nadie se imaginó que esa pequeña comarca, perdida en lo alto de los Andes, se transformaría para siempre. Su vida, consagrada a la comunidad ecuatoriana, ha sido honrada en uno de los últimos actos públicos del presidente saliente, Rafael Correa, que le otorgó la Condecoración de la Orden Nacional al Mérito en el grado de Gran Oficial.

Llegó al Palacio de Carondelet con su vestimenta de siempre, sencillo, emulando a Francisco de Sales, el patrón de su orden religiosa. En su discurso, habló de la virgen de Legarda, que en principio le parecía suntuosa, hasta que descubrió su mensaje. “Las cosas en la vida tienden a aplastarnos, a ponernos cabizbajos, a deprimirnos, y ella nos invita a mirar a Jesús donde todo tiene solución”, dijo.

En los considerandos de su decreto, Correa destacó que el trabajo y los esfuerzos de Polo estuvieron dirigidos a las personas de escasos recursos. El mandatario recordó que antes de que Polo llegara a Salinas de Guaranda, la mortalidad infantil era del 45%. “Lo que hemos logrado hacer, no es nada comparado con lo que ha hecho un solo hombre”, señaló Correa para exaltar la trayectoria del sacerdote, en una intervención que él mismo calificó de sermón, en alusión al rito religioso.
Legado

Cuando el salesiano llegó a principios de los 70 a Salinas de Guaranda a dar una sola misa, decidió quedarse. Ayudó a organizar a la población en procesos de emprendimiento, que comenzaron con la elaboración de quesos y chocolates y que, con el pasar de las décadas, han constituido industrias rentables y exitosas bajo el sello ‘Salinerito’.

Además de víveres, los habitantes de esta localidad producen ropa, pelotas de fútbol, té y una infinidad de productos que mejoraron sustancialmente la calidad de vida, pues las empresas pertenecen a todos.

Marco Dávila, amigo del padre Polo, recuerda que, pese a su nacionalidad italiana, el sacerdote decidió entregar su vida al servicio de Ecuador y particularmente de los más pobres. “Es una persona con una calidez humana increíble, un ser extraordinario, un liderazgo que incluso pudo romper la barrera de las grandes haciendas”, señala.

Dávila también recuerda que cuando el padre Polo se dio cuenta de que esas comunidades merecían su tierra propia para poder emprender y organizó la compra de esas tierras, “empezó a forjarse lo que actualmente es el mayor emprendimiento de solidaridad humana que se ha dado en el país”.

Dávila piensa que el reconocimiento a Polo llega tarde, porque desde hace muchos años eran palpables y evidentes su legado y su aporte al país. “Él se enamoró del pueblo y ahí, sobre los 4.000 metros, logró conformar este gran emprendimiento”, dice, al afirmar que el nombre de Antonio Polo siempre será evocado cuando se hable de emprendimientos solidarios o de microempresas en el Ecuador. (MMD) CIFRA

FUENTE: Diario la Hora

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Salinas Guaranda Quesos

Por el próximo feriado, en esta parroquia de Guaranda se realizará el V Festival del Queso.

Valorar el trabajo y la producción de los diferentes emprendimientos de la parroquia Salinas

SALINAS DE GUARANDA

El coordinador de Turismo en Salinas, indicó que en el parque central de la parroquia habrá cerca de 30 stands donde los asistentes podrán apreciar y comprar los diversos productos que elaboran más de 8.000 personas que están detrás de la marca El Salinerito.
“Queremos demostrar a la ciudadanía qué es lo que nosotros hacemos y cómo nos ha ayudado para tener un mejor vivir”, tras acotar que al evento se espera que lleguen cerca de 5.000 personas, de los cuales un 10% serían extranjeros.
En la actualidad, el Gruppo Salinas, a través de su marca El Salinerito, tiene en el mercado nacional unos 30 tipos de quesos, que serán expuestos en dicho festival, que cuenta con el apoyo del Ministerio de Turismo, la Junta Parroquial de Salinas, el Municipio de Guaranda y otras entidades.
Gracias a su exitoso modelo de desarrollo que ha empleado desde 1978, y la creciente demanda de quesos en el país, los directivos de la Cooperativa de Producción Agropecuaria El Salinerito (Producoop), del Gruppo Salinas, decidieron construir una nueva planta semindustrial para aumentar la producción del lácteo.
Tras obtener el financiamiento de alrededor de 800.000 dólares, Producoop construyó dicha obra, que tiene una capacidad para procesar 10.000 litros de leche, al día, que sirven para producir un aproximado de 1.000 kilos de quesos diarios.
En esta planta trabajan cerca de 30 personas de Salinas.
Flavio Chuñir, presidente del Gruppo Salinas, indicó que la anterior planta solo le permitía procesar 4.000 litros de leche diarios, que “era una limitación para nosotros”.
Chuñir acotó que esta infraestructura se la construyó desde un punto de vista turístico para que las personas que visiten el lugar puedan mirar el proceso de hacer quesos.
Uno de los puntos sobresalientes de la producción de quesos en Salinas, es que se benefician entre 3.000 a 4.000 pequeños ganaderos al vender a 42 centavos de dólar el litro de leche en cualquiera de las 22 queseras que hay en esta parroquia. (PP EL VERDADERO).
Fuente .informateypunto.com

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El Padre Antonio trayectoria

El Padre Antonio Polo recibió una condecoración por su trayectoria en beneficio de los más pobres

En nombre del pueblo ecuatoriano

P. Antonio Polo condecoración

El Gobierno entregó la Condecoración de la Orden Nacional “Al Mérito” en el grado de “Oficial” al sacerdote salesiano Antonio Polo por su trabajo y esfuerzo en beneficio de las comunidad ecuatoriana, especialmente en favor de las personas de escasos recursos.

En este acto de reconocimiento, el Presidente de la República, Rafael Correa, evocó el trabajo del religioso junto a los pobladores de Salinas de Guaranda, en la provincia de Bolívar, con quienes en el año 1972 emprendió un proyecto comunitario productivo que se ha convertido en un modelo y ejemplo de economía popular y solidaria.

El proyecto se consolidó en julio de 1978, con la elaboración de los famosos quesos “Salinerito”. Hoy es una marca plenamente reconocida a nivel nacional, con distribución y locales comerciales en las principales ciudades del país (Quito y Guayaquil), sin embargo más del 60% de su facturación es fruto de la exportación. “El Padre Polo con humildad sostiene que lo logrado en Salinas hasta hoy se debe al esfuerzo de la parroquia. Algo que sin duda es cierto. Como es cierto también que fuiste tú, mi querido Antonio, el gran motivador, mentalizador y conductor de esta ejemplar experiencia de economía comunitaria” expresó el Primer Mandatario.

Por su parte el Padre Antonio Polo agradeció este reconocimiento y resaltó la transformación realizada en el país en estos últimos diez años. Contó que una de sus inspiraciones es la imagen de la virgen de Legarda obsequiada por el Presidente Correa. En la representación la madre de Jesús pisa con sus zapatillas al dragón -una bestia apocalíptica- que podría significar el empeño de este cambio de época por la lucha en contra de la injusticia, el egoísmo y la indiferencia.

Antonio Polo nació en Venecia, Italia, hace 78 años. Desde niño fue cercano a los salesianos quienes, al igual que sus padres Geovanny Polo y Teresa Frattin, le inculcaron el amor al trabajo comunitario bajo la visión cristiana por la cual la verdadera riqueza está en el corazón de las personas.

FUENTE: http://newsecuador.ec 

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Condecorado padre Antonio Polo

En menos de un mes, el presidente de la República, Rafael Correa ha entregado cinco condecoraciones a personajes nacionales.

 

El último homenaje lo realizó la mañana del viernes 19 de mayo al padre salesiano Antonio Polo.

Condecoración Padre Antonio Polo

El religioso recibió la Orden Nacional al Mérito en el grado de Oficial. Para conceder la Orden se tomaron en cuenta los trabajos y esfuerzos al servicio de la comunidad ecuatoriana, según el Decreto Ejecutivo 1421. En el documento se señaló que el padre siguió los lineamientos de San Francisco de Sales. Esto provocó una aclaración del presidente Correa que indicó que “seguramente, el padre Polo” se inspiró en San Juan Bosco, fundador de la Orden Salesiana. Por esto llamó la atención a Guillaume Long y al secretario jurídico de la Presidencia, Alexis Mera. El padre Polo agradeció “por muchas cosas” al Mandatario, entre ellas su amistad, por lo realizado en el país durante su Gobierno y por el apoyo a los proyectos de Salinas de Bolívar, en la Sierra del país. Luego hizo una comparación del dragón que está en los pies de la Virgen de Legarda. Dijo que ese animal representa la pobreza, la miseria. “Hay que seguirla pisando”, comentó. Polo, de 78 años, es uno de los responsables del proceso de industrialización de la comunidad Salinas de Bolívar. En un inicio cambió la explotación de sal por la fabricación de productos derivados de la leche, en especial del queso. Con procesos de producción e inclusión laboral se trabajó con la comunidad para distribuir los ingresos. Actualmente, los productos de la comunidad son distribuidos en el país y en el exterior.

FUENTE: El comercio 

Condecoración a P. Antonio Polo

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